第2章 话说很久很久以前(1/2)

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  陈尔把背包取下来放在一旁,再从背包里取出钓鱼竿和鱼饵。

  挂好鱼饵后将鱼线甩进湖水里,把鱼竿插在岸上。

  然后再把鞋袜脱了,折下一片大大的荷叶拿在手里。

  裤脚挽到大腿上,指着湖面上的一层绿色小圆叶道,“瞧,就些就是莼菜。”

  “莼菜又名菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。”

  “莼菜的叶子完全张开之后,有些像小睡莲的叶子,只是莼菜的叶子会更嫩更小一些。”

  “莼菜的嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。”

  陈尔伸脚试了试水的深浅,然后摸索着在踏进了湖水里。

  在湖边上伸手往水里一捞,拈起一只莼菜的嫩叶放在手心里递到镜头前。

  众人只见陈尔的手心里躺着一枝细细的嫩芽,嫩芽上带着一片卷在一起的小叶子,看样子是还没有来得及舒展开。

  又嫩又细,仿佛一不小心就能掐断,嫩叶上还带着颤巍巍的水珠,给这新绿色的嫩芽增添了几分可爱。

  “每年采摘莼菜,最佳的时间是4月下旬至10月下旬,只采摘带有卷叶的嫩梢。”

  “就像我手里的这个。”

  陈尔一手拿着荷叶,一手在水里采摘莼菜。

  然后将摘下的莼菜放进荷叶里。

  陈尔认真地采摘,直播间里的粉丝也没闲着。

  开始七嘴八舌地讨论了起来。

  大吃一斤:“去年去西湖旅游的时候吃过一次莼菜鱼骨粥,不得不说,味道真的很不错,特别的鲜。”

  猪肉炖粉条:“话说这个莼菜好像是国家Ⅰ级重点保护野生植物吧……”

  茶叶蛋入侵地球:“完了,陈老湿会不会被抓……”

  心有猛虎:“这里一看就是人工养殖的,陈老湿应该提前付过款了。”

  骑着蜗牛奔小康:“这个菜我不仅没吃过,我还没听说过!”

  西瓜不是东瓜:“你就说你到底知道什么!阿爸对你很失望JPG”

  骑着蜗牛奔小康:“我在大西洋彼岸,吃得最多的蔬菜就是西兰花、芹菜和土豆……”

  西瓜不是东瓜:“不是我炫耀,我家小黑吃的都比你丰盛……”

  大吃一斤:“小黑是谁?”

  西瓜不是东瓜:“我家的一只土狗……”

  陈尔采摘够了,便又在荷叶里装了点水,保持莼菜的新鲜。

  然后才上了岸,等着鱼竿的动静,顺便晾干脚上的水。

  眼看着鱼竿一时半会还不会有动静,便想着和大家聊些什么。

  陈尔想了想,问道,“大家想不想知道主播今天做的这道菜是什么来历?”

  众人当然想知道。

  这时候太阳已经升得比较高了,开始散发出丝丝热浪。

  陈尔捧着装满莼菜的荷叶,找了一棵枝叶茂盛的柳树,躲避在树荫下面。

  迎着从湖面上吹来的凉风,看着这太湖

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