第26章 在吃货的字典里(1/2)

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  餐桌上已经摆满了十多道菜。

  陈尔端着最后一道菜,同心生结脯,放在餐桌上。

  然后戳了戳已经呆住的朱荣。

  “坐下吧。”

  朱荣连忙伸手擦了擦嘴角,确定没有流出口水才坐下。

  然后呆呆地看着眼前的一大桌子菜,“这么多菜,要全部吃完……”

  转眼间陈尔看了过来,便连忙改口。

  “陈老湿放心,我保证完成任务!”

  陈尔却在他身边坐下,“放心,我不会让你撑死的。”

  然后也拿起了筷子。

  朱荣就有些不好意思地挠了挠脑袋。

  镜头很贴心地给餐桌来了个大全景。

  然后再根据陈尔的介绍,一一地扫过那些菜。

  “这就是第一道菜,仙人脔。”

  “脔就是小肉块的意思,这道仙人脔就是以奶汁慢炖鸡肉块。”

  镜头停留在冒着缕缕白烟的紫砂锅上,里面装着乳白色的汤汁,色浓而纯正,就连鸡肉块都被炖得雪白,每一块鸡肉的大小似乎都是相同的。

  雪白的肉块半淹没在乳白色的浓汤里,配合着汤里冒出的白烟,确实有几分仙气缭绕的感觉。

  陈尔示意朱荣夹菜吃。

  朱荣便赶紧夹了一块鸡肉丢进嘴里。

  烫得他直咧嘴。

  可是嘴里的肉块却香气浓郁,柔软嫩滑,叫他不舍得丢开。

  便只好一边狂咧嘴,一边快速地咀嚼。

  陈尔也夹起了一块,吹去上面的热气,才放进嘴里。

  “鲜牛奶经过长时间的慢炖,就自然而然地发酵出了一种淡淡的香甜。鸡肉本身就是富含胶原蛋白的肉类。两者相结合,在锅里经过长时间的炖煮,鲜者更鲜,纯者更纯。”

  “这是一种十分纯粹的口感,牛奶香滑,鸡肉鲜美。在嘴里嚼动的时候,牛奶的香气裹着鸡肉在每一颗牙齿之间来回滚动,令人回味无穷。”

  陈尔说完,看向一旁低头狂吃的朱荣。

  “你觉得味道怎么样。”

  朱荣抬起脸来,嘴里的动作依然不停,口齿不清地道,“好吃……太好吃了……”

  陈尔笑了笑,便舀了一碗汤给他,“别噎着。”

  然后自己也喝了一小碗。

  然后舒畅地呼了口气,“这汤炖得入味。”

  “牛奶的鲜香回味绵长,温暖腹腔,还包含了浓浓的鸡汤香气,比普通鸡汤多了几分鲜甜可以回味。”

  每当陈尔开始介绍菜色的时候,弹幕就会格外干净。

  大家都十分有默契地步发送弹幕,以免遮挡住屏幕上的菜肴。

  就算偶尔有人憋不住要发送一两条弹幕,也尽量都发送在最上方或者最下方。

  镜头移向了下一道菜,一盘切好的牛肠。

  陈尔夹起一块凑到镜头前。

  大家便都看见了牛肠的平切面上冒出了丝丝热气。

  里面包裹着褐色的羊骨髓和嫩绿的黄芪和纤细的羊肉碎末。

  嫩绿嫩绿的叶子包裹着褐色的羊骨髓,就像在牛肠里开出了一朵褐色的小花。

  坚韧又清新。

  “这是第二道菜,通花软牛肠。”

  陈尔转动着手里的筷子。

  众人便看见那片牛肠在自己的眼前晃来晃去。

  晃得人口水都快留下来了。

  陈尔道,“黄芪的植物清香已经驱散了牛肠和羊肉的腥气。”

  “香气中带着微微的苦涩,应该和黄芪的药性有关系。

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