第八十三章 武夫人的第一家店(1/2)

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  当徐铭和徐烈费尽各种周折终于度过困境,坐在公司会议室总结经验教训并规划公司未来重点发展方向的时候。武夫人则正在为准备自己第一家店的开业和装修而奔波忙碌。

  这时候,已经是夏末了。聒噪的蝉鸣声在闷热的夏日午后让人心烦意乱,不愿出门。但武夫人却每天兴高采烈的在出租屋和店面之间来回奔波。

  不过出来打工两三个月而已,她已经有自己的小店了,连她自己都觉得意外。但她心里确是雄心满满喜不自胜,她相信,这一切不是意外得来的,而是自己努力认真的结果。原本骨子里,她就是个骄傲的人。

  她工作的快餐店店老板的病情越来越重,老板娘需要花更多时间来照顾他,自然没有时间照顾店里的生意。虽然武夫人事事勤俭,努力工作,把这店当做自己家的,希望多做一些帮助老板娘,但始终还是没能挽回老板娘想要将这快餐店转让的心。

  这家小店原本主要靠卖一些物美价廉的包子油条和炒饭之类的维持着,利润本来就不高。以前是他们夫妻俩扛着,没有人员工资的支出,所以盈利还是不错的。但现在家里这情况,老板娘根本无暇他顾,又多了两个人的工资,他们挣得也就勉强够交房租。加上住院需要钱,他们便想着把这店面转租出去。老板娘说:“趁现在生意好还能多转让几个钱,别拖时间长了。到时候就更可怜了。”

  武夫人在这店里做了这些日子,觉得很喜欢这里,不舍得走,但又怕新老板不一定回留下自己,又想着自己其实也可以试着自己做做看。便跟老板娘谈了谈要把这家店转租过来。老板娘急着脱手,又一直和武夫人相处的不错,便痛快的开了价。

  “房租还有两个月的每月一万块,我不多要你的。还有就是这些炊具桌子椅子,买的时候花了大约五千块,本来该给你折个旧的,但是你看我们现在情况有些困难。你就是去买也得再耽误时间转,就当帮我,你原价要。再就是,你看我们店客流量一直不错的,你也知道,你看看你能不能在给点辛苦钱。给个三千五千的,行么?”

  老板娘的确是个善良淳朴的人,武夫人想,就是她多要些,多说些价格,她也是愿意租的。在这做了这些日子的活计,她知道他们都是有良心的小生意人。做包子用的馅料和面粉之类,都是用好的原料。不像电视上曝光的一些黑心店主。

  “好,那就给你三万块整,你看行么?”武夫人说“本来,应该多给你些的,可我这钱也是跟家里人借的。我也是刚开始做这个,也不知道以后还要些什么投资,我多了不敢给你。你还欠我一个月的工资,1600,我只要一千,那六百你给大哥买些营养品,算是我的一片心意。您看成么?”武夫人初次和人谈生意,对方既是自己的第一个正儿八经的老板娘又是家里有病人的可怜人,自然是人家说什么她便信什么。

  两个女人就这么商量着让这小店换了新主人。两人又在周鸿的指导帮助下签了一部分单据和合同,又跑了些政府部门办妥了各种证件。武夫人便有了这家叫做“福人快餐”的小店。

  本来,周鸿建议她不要改名字的,但她觉得正好趁着学生们的假期,好好收拾打理一番。便狠了狠心换了招牌,又自己把店里重新打扫装饰了一番。

  第一件事是把原先后面厨房的操作台搬到了前厅里面,这样,顾客们就可以看到食品的全部制作过程,让他们更加放心。还可以把后面厨房空出来,自己贴些墙纸打扫干净自己住,正好省去租房子的钱。

  这会儿,武夫人正忙着把出租屋里的衣物用具搬到店里。

  “福人姐姐,福人姐姐。”是周晓的声音。“这大中午的,你去哪?”

  周晓接过武夫人手里的一包行李,提在手上。自从周晓嫂子出了月子,周晓就在周鸿店里帮忙,又因为都在大学城,店面离得又不是很远,周晓经常来找武夫人聊天。

  “嗯,我搬店里去住,刚买了些壁纸,你跟我一起去贴上,正好。”

  “嗯,好的,可那店里哪有住的地方?”周晓好奇的问道。

  “到了你就知道了。”武夫人拉着周晓一路小跑,不一会儿就赶到了店里。虽然跑了一身汗,但两个人还是嘻嘻哈哈的笑闹着。武夫人喜欢和周晓在一起,十八岁的花样年纪,又开朗单纯又美丽热情,和她在一起,总让她自己觉得自己也年轻不少。

  “哇,福姐姐,你好厉害啊!”这么短的时间,原先店里的摆设天翻地覆,灶台挪到了前厅,桌椅上也都换了新的座套和桌布。“咦,只是这样,福姐姐,你这操作台占了这么多地方,那不是要少放好桌椅,少放顾客么?”

  “嗯,顾客太多了我也忙不过来。我不准备找人帮忙。生意还不知道行不行呢。”

  武夫人在这附近街上逛了一圈,发现这街上和这家店卖一样的块餐的太多,她准备重新开业后不再买包子油条之类。

  本来嘛,这些东西费时费力不说价格还不高,竞争多,利润也低。之前,她听徐铭说过,要差异化竞争,有特色,有自己独特的卖点,才能有自己的竞

  争优势。

  “我要改卖肉夹馍和羊肉汤,肉和汤煮好之后,放在灶台上小火煨着,面饼也可以提前做好,到时候放炉子上一烤就行了。这样,我晚上准备好这些,白天就只在前台等着卖就好了。我看过了,这街上只在南面很远的地方有一家肉夹馍店,而且配的不是羊汤是凉皮儿,我这个搭配,绝对好卖。”武夫人笑着说道。

  现在说起她的宏图大业,她总是口若悬河。“这样就是

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